Berdo Sweets 博朶: 聖誕節糖霜餅乾

聖誕節糖霜餅乾

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還記得前幾天分享的糖餅乾食譜嗎?
趕快加緊在聖誕節到臨之前，將餅乾穿上美麗的彩色衣服喔!

糖霜食譜

份量: 5-6 cups
時間: 15分鐘

材料

三顆室溫蛋白
4 1/2 Cups 糖粉 (confectioner's sugar)
1/2 tea spoon cream of tartar

作法

將以上材料用攪拌器用中速度攪拌直到糖霜呈現硬性發泡，約7-8分鐘即完成
做完後要快點放在有蓋子的容器才不會乾掉喔!

好啦!有了餅乾和糖霜，我們慢慢幫餅乾穿上衣服吧!!

以下舉雪花餅乾為例子~

雪花餅乾

雪花餅乾作法:

先將糖霜調好自己喜歡的顏色，我這次是用黃色與桃紅色
將以上的糖霜加些開水攪拌到呈現大約像洗髮精的稠狀後就可以倒置到奶油花袋裡
要開始上色囉~ 我們先上桃紅色的底:
我是用2號花嘴先描繪雪花的外圍然後在填滿內圍的空間
等到大約30分鐘桃紅色底部變硬後，就可以開始上雪花的細紋~ 我是用1號花嘴描繪的~ 要怎樣畫是隨意的喔~

下面的聖誕樹、雪人以及禮物盒都是同樣的作法!
大家試試看!!

等到餅乾做好後，可以用密封袋封住! 這樣可以保存比較久!
至於包裝就是隨自己喜好!
我每次會把吃完鳳梨酥的盒子留下來，因為紙盒厚實很好用！既環保又省錢!
然後挑個喜歡的包裝紙，用雙面膠黏貼到紙盒子上，獨一無二又美觀!!

把做好的餅乾放到盒子中

把餅乾用喜歡的tissue紙封起來，貼個可愛的貼紙

是不是很可愛啊!!

盒子的外圍在綁上可愛的緞帶與貼紙~登登登~獨一無二的禮盒就這樣完成啦!

祝大家聖誕節快樂!!

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欣賞世界上美好的人事物，只想要紀錄值得收藏的生活事.

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